PASTA "CA TENNERUMMA" DELLA MIA MAMMA!!

AHHH ragazzi la mamma e' sempre la mamma.... questo e' un tipico piatto siciliano che vede come ingrediente principale i tenerumi( che io amo e adoro), ma discostandosi dalla ricetta canonica  mia  mamma mi ha stupito cosi non potevo che fare foto e spostare la ricetta:

ps. ogni ingrediente e' del suo orto!!!

in una penatola con l'acqua ha messo: un po' di cipolla, 2 patate
medie , 2 pomodori, 5 o 6 fiori di zucca, una zucchina tonda , i tenerumi, il sale  e l'olio evo, ha lasciato cuocere un' ora abbondantee poi  ha calato la pasta e mio dio ne ho mangiati ben due piatti!!!!!!!!!!!!!!!! quel brodino che favola!!!!!!!!!!