l'idea e' quella di condividere ricette, trucchi, segreti e situazioni culinarie che non prevedono nessun tipo di alimento di origine animale (quindi vegan) e alcune ricette per preparare pietanze per tutti i tipi di intolleranze o allergie alimentari.. insomma un raduno di ricette per palati intelligenti ed esigenti!
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sabato 13 agosto 2011
LIGURTOFU
In una padella antiaderente fai cuocere il tofu tagliato a fettine con un goccio di panna di soia (per non farlo attaccare), cuoci 2 minuti per parte poi aggiungi il pesto, il resto della panna e una bella manciata di pinoli. Spolvera di sale e buon appetito, veloceeeeeee e gustosooo
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