-un bel broccolo fresco
-3 spicchi di aglio
-olio evo
-peperoncino
- mezza confezione di panna di soia
-spaghetti
procedimento:
fare sbollentare per 5 minuti i broccoletti in acqua salata, nel frattempo preparare in una padella i tre spicchi di aglio e farli andare con olio evo... scolare ( lasciandoli un po bagnati) i broccoletti e aggiungerli nella padella girando ben bene per almeno 10 minuti...
fate cuocere intanto gli spaghetti e quando questi saranno pronti aggiungerli alla padella fare saltare il tutto per un paio di minuti, aggiungere alla fine la panna e rimestare per altri 2 minuti e se volete dare quel tocco in piu spolverizzate con un po di peperoncino, ci sta proprio bene bene, buon appetito!
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