Buonasera a tutti, questa mattina l'ho passata interamente in bicicletta, un freddo.....quindi appena tornata a casa ho iniziato a fare cose calde o da forno per scaldarmi e coccolarmi... e ho sperimentato questo pane con nuove farine, il risultato e' un pane con crosta croccante e dentro davvero morbidissimo, lo consiglio vivamente a tutti ma soprattutto ai bambini piccolini.....fantastico...
P:S io uso sempre la macchina del pane...
ingredienti da aggiungere alla mdp:
-un bicchiere di acqua ( e poi se necessita ancora un po')
-150 g circa di farina di miglio
-150 g di farina di farro
-50 g di farina di grano saraceno
-100g di farina 00
-3cucchiai di olio evo
-2 cucchiaini di sale
-mezza bustina di lievito secco
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