l'idea e' quella di condividere ricette, trucchi, segreti e situazioni culinarie che non prevedono nessun tipo di alimento di origine animale (quindi vegan) e alcune ricette per preparare pietanze per tutti i tipi di intolleranze o allergie alimentari.. insomma un raduno di ricette per palati intelligenti ed esigenti!
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domenica 6 maggio 2012
RISOTTO CON ASPARAGI SELVATICI
la fortuna di avere la mamma con l'orto e' impagabile!!! abbiamo raccolto questi asparagi che crescono spontaneamente e dai quali viene fuori sempre un risotto piu' che divino, non vi posto la ricetta perchè e ' quella di un qualsiasi risotto ma volevo farvelo vedere...mmmm cucinato con riso integrale! ragazzi vi raccomando scegliete sempre cerali integrali!
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